Чай с фенхелем для кормящих мам: как заварить, рецепт для лактации, от коликов

Чай с фенхелем для увеличения лактации: свойства, состав и инструкции по применению

«Укропная вода» — известное средство от колик у младенцев, которое может быть приготовлено из семян фенхеля. Это растение является родственником укропа аптечного, но имеет более крупные семена, особый аромат и иной набор эфирных масел в составе. Фенхель добавляют в фиточаи, травяные сборы для улучшения лактации.

Фенхель: что содержит и чем полезен для кормящих мам

Для заваривания чая в период грудного вскармливания используют высушенные семена фенхеля. Витаминно-минеральный состав их разнообразен и отличается высокой концентрацией нутриентов: витаминов С, РР, группы В, калия, фосфора, меди, кальция, железа, магния, марганца. В большом количестве в составе присутствуют жирные кислоты Омега-6, мононенасыщенные линолевая, пальмитиновая, олеиновая кислоты. Фенхель содержит эфирные масла, обеспечивающие приятный выраженный аромат семян. Наличием ценных питательных компонентов объясняются целебные свойства этого растения:

  • положительно влияет на работу пищеварительной системы и деятельность печени;
  • регулирует уровень сахара в крови и выработку инсулина;
  • стимулирует метаболизм, помогает контролировать вес;
  • борется с простудными заболеваниями;
  • укрепляет иммунитет;
  • увеличивает выработку женских гормонов, в том числе эстрогена и пролактина, отвечающих за лактацию;
  • выводит лишнюю жидкость из тканей;
  • обладает противовоспалительным и противогрибковым действием;
  • успокаивает нервную систему.

Таблица: химический состав и пищевая ценность

НутриентКоличество% от нормы в 100 г*
Калорийность345 кКал20.5%
Белки15.8 г20.8%
Жиры14.87 г24.8%
Углеводы52.29 г24.8%
Пищевые волокна39.8 г199%
Витамины
Витамин А, РЭ7 мкг0.8%
Витамин В1, тиамин0.408 мг27.2%
Витамин В2, рибофлавин0.353 мг19.6%
Витамин В6, пиридоксин0.47 мг23.5%
Витамин C, аскорбиновая21 мг23.3%
Витамин РР, НЭ6.05 мг30.3%
Макроэлементы
Калий, K1694 мг67.8%
Кальций, Ca1196 мг119.6%
Магний, Mg385 мг96.3%
Натрий, Na88 мг6.8%
Фосфор, Ph487 мг60.9%
Микроэлементы
Железо, Fe18.54 мг103%
Марганец, Mn6.533 мг326.7%
Медь, Cu1067 мкг106.7%
Цинк, Zn3.7 мг30.8%
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты1.69 г36%
Мононенасыщенные жирные кислоты9.91 г52.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты1.69 г15.1%

% от нормы в 100 г* — примерные показатели для кормящей мамы среднего возраста

Влияние на лактацию

Фенхель используется для налаживания лактации с древних времён. Известно о том, что растение стимулирует выработку пролактина и эстрогена — женских гормонов, необходимых для успешного грудного вскармливания. Благодаря спазмолитическим свойствам фенхеля, расслабляются протоки молочных желез, они быстрее наполняются, а процесс сосания для малыша облегчается. Улучшается и вкус молока, за счет присутствия ароматных эфирных масел в составе фенхеля. К тому же тёплое обильное питьё в принципе положительно влияет на лактацию. Известно и об успокаивающих свойствах фенхеля, помогающих маме справиться со стрессами, а малышу — с нервным возбуждением.

Семена растения рекомендуется использовать для борьбы с коликами новорождённых. Учитывая тот факт, что до 6 месяцев ребёнку не рекомендуется принимать внутрь ничего, кроме грудного молока, получить целебные компоненты он может естественным путём, если мама пила чай с фенхелем незадолго до кормления.

Положительное влияние фенхеля на лактацию было подтверждено в ходе научных исследований:

  • На животных. В эксперименте приняли участие козы. Масло фенхеля вводилось внутрижелудочно, затем анализировалось количество вырабатываемого молока и его жирность. Эти показатели значительно выросли, по сравнению с предыдущим периодом. Целью другого эксперимента, проводимого на мышах, было выявление проникновения компонентов растения в молоко. Самкам, выкармливающим потомство, добавляли экстракт фенхеля в корм. Вскоре обнаружилось, что детёныши, выкормленные этими самками, употребляли в пищу больше корнеплодов фенхеля, чем их сородичи, не получавшие компоненты продукта с молоком матери.
  • На людях. В исследовании приняли участие 5 кормящих женщин. В первые 5 дней эксперимента они вели обычный образ жизни и питания. В следующие 10 дней в их рацион добавили экстракт фенхеля, а затем исключили. Результаты эксперимента показали, что объём молока вырос во время приёма фенхеля и сократился в течение 3–5 дней после окончания.

Разновидности чаёв и характеристики

Существуют чаи с фенхелем, предназначенные специально для кормящих мам. Они могут быть полностью готовы к применению — достаточно растворить гранулы, содержащие травяные экстракты, в воде, или требовать заваривания и настаивания (травяные сборы). Помимо фенхеля, они содержат другие лекарственные растения, стимулирующие лактацию и обладающие успокаивающими свойствами, а также различные подсластители. Чаи, содержащие только фенхель, обычно предназначены для детей, так как это растение считается гипоаллергенным и хорошо переносится малышами, но давать их раньше, чем ребёнку исполнится 6 месяцев, не рекомендуется. Рассмотрим подробнее популярные чаи для кормящих мам, содержащие фенхель, продающиеся в аптеках и супермаркетах.

Растворимый в воде порошок швейцарского производства состоит из экстрактов фенхеля, крапивы, мелиссы, тмина, аниса и прочих. В составе также присутствуют ароматизатор лимона для улучшения вкусовых качеств. Такое сочетание трав благоприятно для лактации, нервной системы и пищеварения малыша. В стакане горячей воды растворяют 2 столовые ложки гранул и пьют 2–3 кружки в день. Стоимость банки чая массой 200 г составляет 300–350 р.

Humana

Чай немецкого производителя в виде гранул для растворения в воде. Помимо фенхеля, в составе пажитник, малина, гибискус, трава галега. Искусственных добавок продукт не содержит, но в составе присутствует сахароза, обеспечивающая сладкий вкус приготовленного напитка. Чтобы приготовить чай, необходимо чайную ложку гранул залить 100 мл тёплой воды непосредственно перед употреблением. В день рекомендуется выпивать 3 чашки (200 мл) чая перед кормлениями. Стоимость чая составляет около 300 рублей за банку массой 200г.

Бабушкино лукошко

Продукт в виде фильтр-пакетов для заваривания. Изготовлен из семян фенхеля, аниса и тмина. Для приготовления чая необходимо заварить пакетик в 200 мл кипятка и настоять 10–15 минут. При желании можно добавить сахар. В течение дня рекомендуется выпивать 2–3 чашки чая. Продукт отличается натуральным составом и доступной ценой — около 80 р за упаковку из 20 фильтр-пакетов.

Bebivita

Основной компонент продукта швейцарского производства — фенхель, добавлены также тмин и анис. Чай в виде гранул для растворения в воде содержит также подсластитель (глюкозу), ароматизатор лемонграсса. Чтобы приготовить чай, достаточно растворить 2 столовые ложки гранул в кружке горячей воды (200 мл). Другая форма продукта — травяной сбор в фильтр-пакетах. Состав растений идентичен, а подсластитель и вкусовые добавки отсутствуют. Для приготовления чая в этом случае необходимо заварить пакетик кипятком (200 мл) и настоять 10–15 минут. В сутки рекомендуется пить 2–3 чашки чая. Упаковка гранулированного чая стоит около 300 р, в пакетиках — около 100 р за упаковку из 20 шт.

Fleur Alpine

Органический фиточай, выпускаемый в виде фильтр-пакетов для заваривания. Лактогонные свойства обеспечивает наличие фенхеля, травы галеги, крапивы, мелиссы и других растений. В составе только травы без вкусовых и ароматических добавок. Для приготовления чая необходимо заварить пакетик в 200 мл кипятка и настоять 10–15 минут. При необходимости добавить сахар. В течение дня желательно выпивать 2–3 чашки чая. В упаковке чая содержится 20 пакетов для заваривания, а стоимость составляет около 300 р.

Лактавит (Лактофитол)

Выпускается в форме пакетиков для заваривания. Содержит лекарственные растения — фенхель, тмин, крапиву, укроп. Фильтр-пакет заливают 200 мл кипятка и настаивают около 20 минут. Принимают полученный настой утром и вечером. Стоимость упаковки составляет около 100 р.

Отзывы кормящих мам

я замчала когда аринка еще совсем мелкая была я ей покупала фенхелевый чай и когда сама его пила прям набухало так ух! и крапива говорят очень хорошо помогает. не знаю но фенхелевый чай помогал.

рита миллер

http://forum.forumok.ru/index.php?showtopic=3533

а мне помогает ольпин флер, причем я его долго пила, потом чай кончился, я подумала, ну и ладно, фигня это все, но молока стало заметно меньше, несмотря на то, что я пила обычный чай, да еще с молоком! начала опять пить-все вернулось))) как-то его в магазине не было, я другой купила-хипп, кажется-фигня полная, никакого эффекта

Марина

https://www.babyblog.ru/community/post/01medicina/3054317

Я пила Лактофитол (или Лактафитол, не помню точно). В первый день как купила очень пила))) В итоге на следующий день даже небольшой застой случился. Потом уменьшила количество чая в сутки и все ок) Гранулированный пила другой какой-то, но мне он совсем не понравился.

Katena-77

https://www.babyblog.ru/community/post/01medicina/3054317/1#comm_start

Мне помогает и фенхель и тмин и чай для кормящих лактавит. Пью постоянно на протяжении всего периода кормления)))

Алечка43

https://forum.materinstvo.ru/lofiversion/index.php/t1720492.html

Я пила, но потом нашла более дешевый аналог и при этом более полезный. Это Чай для кормящих мам «Бабушкино лукошко». Если в Hipp добавляется сахар и еще какие-то непонятные ингридиенты, то в «Бабушкином лукошке» только травы и ничего более. И стоит он всего 50 рублей, вместо 200… А вот на счет помогает или нет, мне кажется все это туфта… Надо просто почаще кроху к груди прикладывать, тогда и молочка больше будет

Valentinka

https://deti.mail.ru/forum/nashi_deti/kormim_grudju/kto_pil_chaj_dlja_kormjashhih_mam_hipp/

Противопоказания и особенности применения

Чаи для повышения лактации имеют противопоказания:

  • аллергия на травы в составе;
  • эпилепсия;
  • беременность;
  • сердечная недостаточность.

Эффект от употребления чая с фенхелем сугубо индивидуальный: большинство мам отмечает существенное увеличение количества молока, но некоторые считают напиток бесполезным. Рекомендуется попробовать чаи нескольких производителей с разным составом трав, помимо фенхеля. Это позволит найти наиболее подходящий вид, оказывающий желаемый эффект. Аналоги чая с фенхелем применяются для устранения колик у малыша (Плантекс, укропная вода и прочие). В составе чаёв для стимулирования лактации, как правило, содержится именно фенхель, или укроп аптечный.

Несмотря на все положительные свойства фенхеля, употреблять его нужно с осторожностью, ведь это растение является лекарственным. Руководствуйтесь следующими рекомендациями:

  • не употребляйте больше срока, указанного производителем;
  • соблюдайте дозировку и инструкцию по применению;
  • не пейте лактогонные чаи для профилактики;
  • при возникновении признаков аллергии (сыпь, покраснение кожи) или нарушений пищеварения приём прекратить.
  • пейте чай тёплым и заваривайте перед употреблением;
  • для увеличения лактации применяйте и другие вспомогательные методы (частое прикладывание к груди, совместный сон, расслабляющие ванны и т.п.).

Домашние рецепты

Чай с фенхелем легко приготовить в домашних условиях. Для этого потребуются свежие или высушенные семена растения. Фенхель редко встречается в дикой среде в России, но его можно выращивать на приусадебном участке и использовать семена для приготовления напитка, стимулирующего лактацию. Купить сырьё можно и в аптеке. Хранить высушенные семена рекомендуется в «дышащей» таре или хлопковом мешочке в тёмном сухом месте. При покупке обратите внимание на страну-производителя. Считается, что наилучшим качеством обладает фенхель, выращенный в Индии. Существует несколько способов приготовления чая с фенхелем для увеличения объёма грудного молока. Рассмотрим их подробнее.

Классический чай с фенхелем

Ингредиенты:

  • семя фенхеля 2 столовых ложки;
  • вода 200 мл.

Способ приготовления

  1. Вскипятить воду.
  2. В чашку или чайник насыпать семя фенхеля.
  3. Залить кипятком.
  4. Настоять в течение 1–2 часов.
  5. Процедить, разбавить водой до 1 литра.
  6. Пить перед кормлениями.

Чай с фенхелем и молоком

Ингредиенты:

  • семя фенхеля 2 столовых ложки;
  • молоко или кефир 200 мл.

Способ приготовления

  1. Семя фенхеля измельчить в ступке.
  2. Молоко или кефир подогреть.
  3. Залить семена.
  4. Настаивать 1–2 часа.
  5. Пить перед прикладыванием ребёнка к груди.

Чай с фенхелем, мелиссой и пажитником

  • семя фенхеля 20 г;
  • листья мелиссы 20 г;
  • сухой пажитник 20 г;
  • вода 1 стакан.

Способ приготовления

  1. Травы измельчить в ступке.
  2. Засыпать в термос.
  3. Воду вскипятить, залить травы.
  4. Настаивать 1,5–2 часа.
  5. Разбавить водой в соотношении 1:3.
  6. Пить за полчаса до кормления ребёнка.

Видео: чай для кормящих мам из фенхеля, аниса, укропа

Фенхель много лет применяется мамами для стимуляции лактации. Чай или настой с семенами этого растения способен не только оказать благоприятное воздействие на выделение молока, но и улучшить самочувствие мамы и грудничка. Малышам это средство может помочь устранить газы, колики в животе, снять нервное возбуждение.

Как заваривать плоды фенхеля для лактации

Чай с фенхелем для кормящих мам рекомендуется как целебное средство, повышающее защитные силы и улучшающее деятельность кишечника. Напиток спасает младенцев от колик и повышает лактацию мамы. Масло в косметологии используют наружно, а отвары из растения для лечения воспалительных процессов на коже.

Можно ли пить фенхель при грудном вскармливании? Семена растения заваривают как чай и употребляют сразу после родов. Напиток успокаивает нервы, нормализует лактацию, избавляет от вздутий, колик в кишечнике. При проблемах с животиком у малютки ему дают отвар в течение первого месяца жизни, предварительно проконсультировавшись с педиатром.

  1. Состав продукта, калорийность
  2. Полезные свойства
  3. Вред и противопоказания при ГВ
  4. Как выбрать и хранить
  5. Правила употребления при лактации
  6. Мнение доктора Комаровского
  7. Покупные чаи
  8. Hipp
  9. Humana
  10. Бабушкино лукошко
  11. Bebivita
  12. Fleur Alpine
  13. Лактавит (Лактафитол)
  14. Рецепты напитков
  15. Классический рецепт из семян
  16. Из свежих листьев
  17. Из луковицы
  18. С молоком
  19. С анисом
  20. С пажитником
  21. С мелиссой и чабрецом
  22. Рецепты блюд
  23. Сметанный соус
  24. Салат
  25. Суп
  26. Ароматное мясо
  27. Народные рецепты
  28. От бронхита
  29. При панкреатите
  30. При проблемах с суставами
  31. Для похудения
  32. Омолаживающие маски

Состав продукта, калорийность

Растение на 90 % состоит из воды. В нем большой объем аскорбиновой кислоты, каротина, витамины В, Е, РР. В высушенных плодах обнаруживается калий, фосфор, кальций, медь, железо, марганец, жирные кислоты, эфирные масла.

Калорийность свежего фенхеля составляет 31 ккал, семян — 345 ккал на 100 г.

  • белки — 15,8 г; жиры — 14,87 г;
  • углеводы — 12,49 г;
  • пищевые волокна — 39,5 г;
  • вода — 8,81 г;
  • зола — 8,22 г.

Полезные свойства

Благоприятное влияние растения на организм представлено в таблице:

ДействиеИнгредиенты и их значение
Укрепление иммунитетаСелен и аскорбинка активно участвуют в защитных реакциях. Вещества обладают антисептическими свойствами, защищают клеточные стенки, оберегая от вредного внешнего воздействия
Улучшение деятельности желудка и кишечникаПриправа стимулирует мышцы, помогая оттоку желчи, выводит газы, снижает болевые ощущения
Укрепление сердцаПоложительно влияя на печень, чай устраняет холестерин из сосудов
Снижение риска возникновения простудных заболеваний, избавление от бронхитаНастой семян выводит мокроту, уменьшает спазмы дыхательной мускулатуры
Укрепление зубной тканиДействуя как антисептик, растение борется с патологиями рта
Облегчение состояния при диабетеСнижает уровень сахара
Профилактика глистной инвазииПриправа изгоняет гельминтов из организма, усыпляя червей, препятствуя их размножению
Избавление от акнеЭфирные масла убирают излишки жидкости из кожи, лечат воспаления

Вред и противопоказания при ГВ

Фенхелевый чай для кормящих мам в некоторых случаях оказывает неблагоприятное действие:

  • повышенная сонливость;
  • головная боль;
  • возрастающий риск появления судорог;
  • снижение уровня сахара;
  • угнетение лактации;
  • аллергические проявления (покраснения кожи, бронхоспазмы, диарея).

Как выбрать и хранить

Сырье для чая из фенхеля можно вырастить самостоятельно или купить. Для приготовления напитка берут не только семена, но и стебли, и корневища. При выборе лекарственного растения предпочтение отдают зеленым побегам ярко насыщенной окраски. Они должны обладать упругостью и плотностью. Вялое растение приобретать не стоит.

Если выбирают корни, то обращают внимание на твердые, упругие экземпляры бледно-зеленого оттенка. Запах у них нежный анисовый. Не стоит покупать поврежденные луковицы со свободными краями. Идеально приобретать клубни с листьями, тогда можно оценить свежесть растения.

Для хранения отбирают семена и корневища. Созревшие плоды обладают коричневым оттенком. Зонтики срезают и отправляют сушиться. Это можно делать на второй год жизни растения. Важно, чтобы во время сушки не попадали солнечные лучи. Полученные таким образом семена кладут в емкость и закрывают, чтобы предотвратить попадание влаги. Так же для хранения используют тканевые мешочки.

Правила употребления при лактации

Как пить фенхель кормящей маме:

  1. сначала принимают 40-50 мл напитка;
  2. на протяжении двух дней следят за состоянием малыша;
  3. при отсутствии аллергических проявлений порцию чая увеличивают.

Суточная норма составляет 2-3 чашки в день. Превышать указанную дозировку не стоит, иначе есть риск появления обратного эффекта. При чрезмерном употреблении отвара растения, возможно уменьшение объема формируемого молока. Заменяют фенхель для лактации укропом, анисом, сельдереем.

Мнение доктора Комаровского

Евгений Олегович полагает, что газообразование — нормальный физиологический процесс у младенца. Он не наносит вреда крохе. Чаи для кормящих мам больше средство для нормализации психологического состояния, чем лекарство от коликов. Поэтому Комаровский не против приема фенхеля, однако, сильной пользы от него педиатр не видит.

Покупные чаи

Напитки выпускают различные компании по всему миру. В состав фитосмесей входят травы, улучшающие работу пищеварения у малютки. Средство заваривают как чай, употребляя в течение дня.

Читайте также:  Осложнения после родов. какие заболевания бывают после родов. Последствия после родов

Быстрорастворимый напиток швейцарского производства, рекомендуемый детям с 4-месячного возраста. Смесь собрана из мелиссового, крапивного, анисового, тминового экстрактов. Чай Hipp с фенхелем для кормящих мам избавляет от колик, вздутия живота, кишечных расстройств. Для приготовления берут 2 столовые ложки гранул и растворяют их в стакане горячей воде, п принимают по 2-3 чашки в день.

Humana

Чай с фенхелем для кормящих мам от коликов немецкой компании. В его составе: тмин, малина, пажитник, гибискус, галега. Для получения напитка 5 г гранул заливают половиной стакана горячей воды. Ежедневно пьют 3 чашки.

Бабушкино лукошко

Продукт российского производства. Чай для кормящих матерей от коликов состоит из семян фенхеля, тмина, аниса, упакованных в фильтр-пакеты. Один из них заваривают в чашке кипятка на протяжении 10-15 минут. В течение дня пьют 2-3 стакана.

Bebivita

Чай, выпущенный в Швейцарии. В него входят фенхель, тмин, анис, глюкоза, ароматизатор лемонграсса. Для получения напитка в кружке кипятка размешивают 2 столовые ложки гранулированной смеси. Существует также вариант упаковки в фильтр-пакеты. В этом случае чай заваривают кипятком и оставляют на 10 минут. За сутки выпивают 2-3 чашки.

Fleur Alpine

Органический травяной чай, выпускаемый в Литве. Пакуется в фильтр-пакетиках. В составе смеси: фенхель, крапива, мелисса, галеги и другие компоненты. За день принимают 2-3 стакана.

Лактавит (Лактафитол)

Фиточай, производимый в форме фильтр-пакетов. Кроме фенхеля, в составе тмин, укроп, крапива. Один пакетик заливают стаканом кипятка и ожидают 20 минут. Принимают по утрам и вечерам.

Рецепты напитков

Фенхель при грудном вскармливании входит в состав целебных средств. Растение употребляют отдельно или в сочетании с другими травами.

Классический рецепт из семян

Как заварить фенхель для кормящей мамы? На огонь ставят посуду с водой, засыпают семена. После закипания варят 3-4минуты. Процеживают через марлю, оставляют для остывания. Готовый отвар годен не дольше двух суток.

Из свежих листьев

5-10 г молотого растения залить кипятком, накрыть. Подождать 15 минут. Чай фенхель для кормящей мамы процедить, пить перед едой.

Из луковицы

Перед завариванием, фенхель промывают, удаляют стебли. Измельчают ножом, 5г (маленькую ложку) заливают 200 г кипятка. Оставляют на полчаса для настаивания. Процеживают и пьют.

С молоком

Фенхель для лактации как готовить? Растение употребляют с молоком. В кофемолке молотят две больших ложки семян. Полученный порошок размешивают в стакане подогретого молока. По желанию добавляют немного муската и соли. Заваривают в течение полутора часов. Процеживают, выпивают.

С анисом

Фенхель для увеличения лактации готовят вместе с анисом. Берут по половинке чайной ложки семян каждой культуры. Заливают 1,5 стаканами кипятка. Выдерживают 15 минут. Процеживают, пьют.

С пажитником

Чайную ложку смеси пажитника и семян фенхеля заливают 270 мл вскипевшей воды. Дают постоять 20 минут. Пьют после процеживания.

С мелиссой и чабрецом

Смесь семян фенхеля с сухой травой мелиссы и чабреца заваривают (10-15 г на 300 мл жидкости). Настаивают 15 минут. Процеживают, употребляют.

Рецепты блюд

Плоды фенхеля при грудном вскармливании используются в кулинарии. Их добавляют в соусы, салаты, первые, вторые блюда. Аромат растения придает им особую пикантность.

Сметанный соус

  • фенхель;
  • половина среднего зеленого яблока;
  • 1 ч. л. лимонного сока; 150 г сметаны;
  • чайная ложка сахарной пудры;
  • соль, перец.

Фенхель моют, чистят, режут кусочками. Яблоко измельчают соломкой. Добавляют сметану, сахарную пудру, соль, лимонный сок, перец. Все перемешивают. Подают к мясным блюдам.

Салат

  • один фенхель;
  • один томат;
  • половина луковицы;
  • горсть маслин;
  • масло оливы;
  • лимонный сок;
  • соль, перец.

Фенхель очищают от верхнего слоя. Нарезают тонкими четвертинками, как и лук. Томат измельчают. Маслины шинкуют колечками. В отдельной миске взбивают масло, сок лимона, добавляют соль, перец. Перемешивают все компоненты, заправляют.

  • фенхель — 2 шт.;
  • лук-порей — 100 г;
  • корни сельдерея — 100 г;
  • морковка — 100 г;
  • кольраби — 1 шт.;
  • картошка — 300 г;
  • вода — 2,5 л;
  • куриная грудка — по желанию.

Овощи почистить и порезать. Филе разделить на маленькие кусочки, обжарить на масле, залить водой. В сотейнике спассеровать морковь, порей, сельдерей, фенхель минуты 3. В бульон положить картофель, дождаться закипания, закинуть кольраби, поварить 3 минуты, добавить овощи, готовить еще 8 минут. Украсить укропом.

Ароматное мясо

  • 200 г молодой говядины;
  • 2 ст. л. оливкового масла;
  • 7 перьев зеленого лука;
  • клубень фенхеля;
  • лимон;
  • соль.

Лук и фенхель мелко нарезать. Кусочки мяса отбить. Обжарить говядину до подрумянивания на сильном огне, убавить, посолить, покрошить лук, накрыть, тушить 5 минут. Положить фенхель, выжать сок, готовить еще пару минут.

Народные рецепты

Фенхель для кормящих мам используется альтернативной медициной как компонент лечебных средств для терапии заболеваний.

От бронхита

Отвар. Для приготовления берут две чайные ложки сушеного листа растения или семян и заливают 200 мл воды. Выдерживают на пару минут 20. Оставляют настаиваться на протяжении получаса. Процеживают, принимают по полстакана 4 раза в день. Для проведения ингаляции 2-3 л воды кипятят в кастрюле. Добавляют 3-4 ст. л. фенхеля и варят еще 5-7 минут. Накрываются с головой и вдыхают пары в течение 10-12 минут. Масло усилит эффект.

При панкреатите

Для снятия боли и регуляции оттока желчи принимают травяные сборы с растением. Перемешивают взятые в одинаковых порциях ромашку, алтей, пырей, солодку, плоды фенхеля. Для заваривания берут 2 ч. л. фитосмеси и заливают 150 мл кипятка. Пьют на ночь.

При проблемах с суставами

Масло фенхеля разогревает, снимает боль. При болезнях суставов делают компрессы. В 30-40 мл воды размешивают 12 капель эфира. Полученным средством смачивают кусочек льняной ткани. Прикладывают к больному месту на ночь. Примочки помогают при артрозах, артритах.

Для похудения

Чтобы сбросить лишний вес, применяют масло и плоды фенхеля. Семена жуют при ощущении голода либо заваривают и пьют. Для этого берут полторы столовые ложки семян, заливают стаканом горячей воды, доводят до кипения. Пьют по 50 мл несколько раз в течение дня.

Эфирным маслом массируют участки с жировыми отложениями. Средство добавляют в антицеллюлитные кремы, гели. В сочетании с другими травами растение используют для приготовления отваров. Берут столовую ложку ромашки, зеленого чая и кукурузных рылец, 2 чайные ложки семян фенхеля. Все перемешивают, заливают 300 мл воды. Доводят на пару до закипания, выключают и настаивают 30 минут. Пьют как обычный чай.

Омолаживающие маски

Чтобы подтянуть кожу, готовят следующее средство. Смешивают 8 г меда, желток одного яйца, 3 капли масла фенхеля. Маску распределяют по лицу, оставляют на 20 минут. Затем тщательно умываются. Средство используют два раза в неделю.

Во время грудного вскармливания фенхель помогает активировать процесс лактации. Чай из растения положительно влияет на здоровье мамы. Приправу кладут в кулинарные блюда, используют как терапевтическое средство при бронхитах, панкреатитах, артрозах. Масло из семян борется с целлюлитом и морщинами на лице.

Автор статьи
Образование: Московская Медицинская Академия им. Сеченова.
Профессор, доктор наук, маммолог, специалист хирургии: гинекология, онкология, детская и эстетическая хирургия.

Чай с фенхелем для кормящих матерей

Многие мамы слышали об укропной водичке и её полезных свойствах. Считается, что она повышает лактацию, помогает бороться с младенческими коликами, улучшает состояние мамы. Что же это такое, из чего она делается и как на самом деле действует?

Фенхель — что это, его свойства

Фенхель часто путают с укропом, но, хотя они и сходны по внешнему виду, всё же это различные растения. В основном фенхель известен как приправа — его добавляют в выпечку, салаты, мясо, рыбу, соусы, супы, напитки. Он придаёт приятный пряный сладковатый вкус и аромат любому блюду.

Фенхель порой путают с укропом из-за схожести их внешнего вида

Но кроме своих замечательных вкусовых качеств, фенхель ценится также за лечебные свойства. Во всех его частях содержится большое количество полезных для человека микроэлементов, витаминов и жирных кислот. Наибольшая концентрация этого находится в семенах, именно поэтому они в основном и используются в народной медицине.

В семенах фенхеля содержится наибольшая концентрация полезных веществ

Основным компонентом семян фенхеля является анетол — он обладает противовоспалительным эффектом. Важно помнить, что его передозировка может привести к судорогам.

Фенхель — это кладезь полезных веществ. При правильном употреблении он помогает избавиться от простуды, нормализовать давление, улучшить сон, притупить чувство голода, снять раздражительность и тревогу, положительно воздействует на половую систему, имеет омолаживающий эффект.

Чай с фенхелем для лактации и от коликов у детей

В рекомендациях, которыми кормящие мамы делятся друг с другом, чай с фенхелем занимает далеко не последнее место. И есть за что — при регулярном употреблении этого напитка можно заметить его благотворное влияние на пищеварительную систему грудничка, и на количество грудного молока, вырабатываемого у мамы.

Фенхель повышает уровень пищеварительных соков в желудочно-кишечном тракте, повышает качество его работы, улучшает перистальтику кишечника, снижает газообразование. Поскольку полезные вещества растения попадают в кровь и затем в грудное молоко, то они оказывают эти полезные действия не только на организм матери, но и на организм грудничка. Обычно кормящие мамы не дают детям ничего другого, кроме грудного молока, до 6 месяцев, поэтому чай с фенхелем становится незаменимым помощником в борьбе с коликами — ведь его нужно пить не малышу, а самой маме.

Фенхель способствует увеличению лактации

Фенхель стимулирует у мам выработку женских половых гормонов, в частности, пролактина — гормона, отвечающего за лактацию. Исследования, проведённые учёными, доказали, что во время приёма фенхеля у женщин увеличивается количество вырабатываемого молока, а после окончания приёма объем грудного молока возвращался в исходное состояние. Кроме того, фенхель расширяет периферические кровеносные сосуды — это способствует приливу крови к молочным железам и снятию спазмов с протоков, что положительно влияет на выработку грудного молока. Для получения положительного результата вовсе не нужно переходить на диету из одного фенхеля, достаточно каждый день пить чай с этим замечательным растением.

Успокаивающее действие фенхеля тоже неявным образом воздействует на улучшение грудного вскармливания — расслабляя кормящую мать, улучшая её настроение, снимая тревогу и раздражительность, он позволяет ей сосредоточиться на лактации. Отсутствие негативных психоэмоциональных факторов положительно влияет на выработку и отделение грудного молока.

У дочки примерно в месяц началось повышенное газообразование, которое её сильно беспокоило — у неё бурлило в животе, она часто плакала, поджимая ножки. Давать такому маленькому ребёнку лекарства я побоялась и решила попробовать действовать через молоко — заваривать и пить семена фенхеля. Купила в аптеке фильтр-пакеты с фенхелем, заваривала пакет и пила его по 2 столовые ложки перед каждым кормлением. На следующий же день состояние дочери улучшилось, бурление в животе уменьшилось.

Как заваривать, как принимать

В аптечном ассортименте можно найти как уже готовые чаи с фенхелем от различных производителей, так и сборы семян фенхеля, предназначенные для заваривания.

Готовые чаи выпускаются в трёх разных форматах — гранулированные, рассыпные и пакетированные. Особой разницы между формами выпуска нет, поэтому стоит выбирать такую форму, в какой кормящая мама привыкла пить обычный чай. Гранулированный чай позволяет не тратить время на заваривание, он моментально растворяется в воде и готов к употреблению. В пакетированной форме чай расфасован по пакетикам для разового употребления. Если же мама привыкла заваривать листовой чай, то и в этом случае она может выбрать рассыпной формат чая с фенхелем.

Производителей чаёв с фенхелем достаточно много, каждый может подобрать себе вариант на любой вкус и кошелёк. Так, наиболее известными и часто встречающимися на прилавках являются Hipp, Бабушкино лукошко, Humana, Bebivita, Heinz. Они различаются по составу, поэтому каждой маме стоит подбирать чай с фенхелем самостоятельно по своим потребностям и индивидуальным особенностям.

Фотогалерея: готовые чаи с фенхелем

Также в аптеках можно найти готовые фильтр-пакеты с семенами фенхеля — их можно заваривать и пить, как обычный чай. Достаточно залить пакет кипятком и настоять его несколько минут, и вкусный и полезный напиток готов.

Готовые фильтр-пакеты удобны и просты в заваривании

Кроме того, всегда можно составить собственный фито-чай — для этого в аптеке покупаются семена фенхеля и другие необходимые ингредиенты. Каждая женщина может подобрать уникальную комбинацию трав и растений, подходящую именно для её организма. Примеры рецептов чая с фенхелем:

  • столовую ложку семян фенхеля заварить стаканом кипятка и настаивать 2 часа, после чего напиток процедить и восстановить кипячёной водой до прежнего объёма;
  • 2 столовые ложки семян измельчить, добавить щепотку соли и муската, залить стаканом горячего молока, настаивать 1–2 часа;
  • по 20 грамм семян фенхеля, пажитника и укропа измельчить, залить стаканом кипятка, настаивать в термос 2–3 часа, затем разбавить кипячёной тёплой водой в соотношении 1 к 3.

Принимают полученные настои обычно за 15–20 минут до кормления ребёнка по 2 столовые ложки.

Противопоказания, побочные эффекты

Основное противопоказание для приёма чаёв с фенхелем — это склонность к аллергическим реакциям или индивидуальная непереносимость растения.

Кроме того, фенхель запрещён к употреблению в период беременности из-за его способности увеличивать тонус матки, что может привести к выкидышу.

Передозировка фенхеля может вызвать тахикардию, поэтому женщинам с сердечными проблемами стоит принимать его с осторожностью.

Чрезмерное употребление напитка может привести к диарее.

При приёме фенхелевого чая кормящей матерью у грудничка могут проявиться следующие побочные реакции:

  • аллергические проявления;
  • проблемы с дыханием, сердцебиением;
  • проблемы с желудочно-кишечным трактом — рвота, диарея;
  • заторможенность, вялость.

В случае возникновения какого-либо побочного эффекта у ребёнка приём чая следует прекратить, а малыша немедленно показать врачу.

Мнение доктора Комаровского

Многие мамы, столкнувшись с проблемой детских колик, дают младенцам специальные детские чаи с фенхелем. Это кажется логичным, ведь если это растение обладает спазмолитическим и ветрогонным свойством, то оно должно помогать не только мамам, но и детям. Однако доктор Комаровский считает, что в данном случае «укропную воду» способен заменить любой другой травяной настой или вообще обычная вода. По его мнению, большую роль в избавлении от газов в кишечнике играет вытеснение их поступившей в организм водой. Именно сама жидкость облегчает состояние малыша, и не важно, что ещё в неё было добавлено. В качестве альтернативы он предлагает изюмную воду, которая содержит много калия, стимулирующего деятельность кишечника.

Видео: доктор Комаровский — лучшее лекарство от колик

Отзывы

Чай Hipp для кормящих матерей для стимуляции лактации Муж привёз утром, а вечером (после 4 чашек) я заметила прилив молока, да и сын стал более спокойным и не требовал «продолжение банкета». То есть наша проблема решилась практически моментально. У нас просто случай такой оказался — из-за нехватки питательных веществ молоко вырабатывалось в недостаточном количестве. Все нормализовалось после приёма чая и в последствии таких проблем больше не было.

katenok918

https://otzovik.com/review_6151283.html

я еще заметила закономерность: как только я пью чай для лактации хипп — колики практически проходят, закончился чай, перестала пить — опять колики по новой. методом проб и ошибок пришла к тому, что пью детские чаи с фенхелем хипп и бабушкино лукошко вечером, чтоб дочь в течение дня пукала и какала. ну и само собой по 2 чашки в день чай для лактации.

Залина

https://www.babyblog.ru/community/post/01medicina/1720738

Я пила для лактации, там фенхель был, но от этого чая у сына живот болел — жесть.

Джигурда

https://deti.mail.ru/forum/nashi_deti/kormim_grudju/kak_pit_chaj_ot_kolik/

Чай с фенхелем — это полностью натуральный продукт с приятным ароматом и богатым витаминно-минеральным составом. Он помогает наладить грудное вскармливание, снимает стрессы у мамы, уменьшает газообразование у младенцев. Но, как и любой травяной настой, он требует точного соблюдения дозировки и осторожности в использовании, чтобы не спровоцировать возможные нежелательные реакции.

Чай с фенхелем при грудном вскармливании

6 мин на чтение

Чай с фенхелем для кормящих мам – это безопасный напиток, который способствует выработки молока.

Лаборатории по производству детского питания денно и нощно совершенствуют рецептуру, стараясь по составу и качеству воспроизвести грудное молоко или даже превзойти его полезность. Достигается это, как правило, за счёт создания и сочетания различных синтетических веществ. В итоге получается химикат для вскармливания младенцам. Тем не менее, материнское молоко бесценно. Как же стимулировать лактацию, когда возникает внезапное сокращение его выработки? В этом поможет чай с фенхелем!

Химический состав

Во всех частях растения содержатся такие биоактивные соединения, как:

  • витамины группы В, никотиновая кислота;
  • антиоксиданты — витамины А, С;
  • микроэлементы;
  • аминокислоты;
  • эфирные масла;
  • фитоэстрогены.

Противопоказания и вред

Существует ряд противопоказаний к употреблению фенхеля в любом виде:

  • Беременность — действующее вещество фенхеля под названием «анетол» повышает тонус матки. Поэтому фенхель при беременности опасен для женщин.
  • Эпилепсия — есть вероятность наступления приступов и усиление судорожного состояния.
  • Помимо строгих запретов, существуют и побочные эффекты от неправильного употребления отвара фенхеля:
  • Обратный эффект — злоупотребление таким чаем снижает секрецию грудного молока, вплоть до его исчезновения.
Читайте также:  Почему часто возникают заусенцы на пальцах рук, как лечить, как убрать

Возможна аллергическая реакция — проявляется в виде диатеза, запора, диарее у матери и ребенка.

  • Возможна при злоупотреблении напитков гипогликемическая кома — понижение уровня углеводов в плазме крови при диабете может привести к потере сознания – это как минимум, или же к летальному исходу — в крайнем случае.
  • Усиленный седативный эффект — если пить чай с фенхелем в больших объемах, то будет наблюдаться чрезмерная сонливость.

Влияние фенхеля на лактацию у женщин

Несмотря на широкий ассортимент лекарственных препаратов, растительные компоненты не теряют своей актуальности. Фенхель широко используют в кулинарии в качестве приправы. Помимо этого, используется фармацевтической промышленности и является средством народной медицины.

Полезные свойства и воздействие на организм:

  • Путем экстракции из фенхеля было получено активное вещество данного растения. Ими являются фитоэстрогены, которые способствуют выработке собственных женских половых гормонов. Они в свою очередь по принципу положительной обратной связи стимулируют секрецию гипофизарного гормона — пролактина, отвечающего за лактацию.
  • Помимо этого, фитоэстрогены фенхеля обладают седативным действием, что помогает женскому организму легче перенести послеродовой стресс.
  • Фенхель для женщин в период ГВ полезен и благодаря такому свойству – он усиливает приток крови к грудным железам путём вазодилатации периферических сосудов. Протоки молочных желез расширяются, в результате молоко беспрепятственно выделяется наружу.
  • Улучшение моторики кишечника — в послеродовой период молодой маме необходимо соблюдать строгий режим питания с особыми ограничениями не только относительно продуктов питания, но и медикаментов. Поэтому для предотвращения запоров, метеоризма альтернативным вариантом выступает отвар из семян растения.
  • Устранение кишечных колик у новорожденных — в щадящем режиме усиливает перистальтику кишечника, секрецию пищеварительных соков.
  • Контроль уровня сахара в крови — фенхель снижает концентрацию глюкозы в крови у рожениц, страдающих диабетом.
  • Снижение массы тела — за счёт ускорения метаболических процессов.
  • Восстановление влечения к партнеру — после родов организм женщины претерпевает серьезный стресс, в том числе касательно интимной сферы. Фенхель считается афродизиаком, повышающим сексуальное возбуждение.

С давних времён из семян этого овоща делали отвар. Его используют молодые мамы, вскармливающие грудничков. Связано это со способностью содержащихся в нем веществ стимулировать секреторную деятельность молочных желез. В итоге выделяется больше молока.

Вопросу ГВ посвящены целые исследования. Так, по результатам лабораторных экспериментов на животных, фенхель можно использовать для лактации — эфирное масло этого растения повышало жирность молока и степень его секреции. Наблюдение за женщинами, употреблявшими настой, показало увеличение объемов молока в период приема и резкий спад после отмены.

Научные изыскания в области изучения свойств этого травянистого растения имеют прикладное значение. В итоге на рынке появились дорогостоящие биочаи на его основе. Однако подобный напиток можно приготовить в домашних условиях без особых денежных затрат.

Способы приготовления чая с фенхелем

Несмотря на неприхотливость входящих в подобный чай ингредиентов, вариаций его приготовления достаточно много. Рассмотрим, как готовить полезный чай с фенхелем для мамы при грудном вскармливании.

Рецепт классический

  • 1 ст.л. семян фенхеля;
  • 200 мл. воды.

Залить сырье кипятком. Продолжительность настаивания — 2 часа. Рекомендуется принимать перед приемом пищи в количестве 2 столовых ложек. При желании можно подсластить медом или сахаром.

Мёд и сахар использовать с осторожностью для предотвращения развития аллергических реакций у ребенка.

Травяной микс

Можно смешать три вида лекарственных трав, взятые в равных пропорциях, и сделать из них настойку:

  • 20 г. семян фенхеля;
  • 20 г. семян пажитника;
  • 20 г. семян укроп;
  • 200 г. воды.

Как заваривать правильно:

Семена перемолоть в кофемолке и залить кипяченой водой. Перелить в термос и дать настояться в течение 3 часов. После долить ещё 600 мл теплой кипячёной воды. Употреблять можно по 200 мл за полчаса до кормления.

Молочный чай с фенхелем

Для приготовления такого напитка потребуются:

  • 2 ст.л. семян фенхеля;
  • 1 стакан молока.

Как готовится чай для лактации?

Семена измельчить в ступке, блендере или кофемолке. После чего влить разогретое, но не горячее молоко. Для придания вкуса можно слегка подсолить. Пикантность придаст щепотка мускатного ореха. Смесь настаивается и процеживается. Пить надо натощак.

Фенхель с кориандром

  • 1 ст.л. молотого кориандра;
  • 1 ст.л. семян фенхеля;
  • 1 ст.л. зиры.

Все травы смешать. Получается заготовка. При каждом приеме брать 1 чайную ложку сухой смеси и заливать стаканом кипятка. Настаивается в течение 10 минут.

Фенхель+анис+укроп

Для приготовления такого чая берутся:

  • 1 ст.л. семян фенхеля;
  • 1 ст.л. семян аниса;
  • 1 ст.л. семян укропа.

Положить все семена в заварной чайник и прилить половину литра кипятка. Приготавливается за 20 минут.

Ромашка + фенхель

Такой отвар полезен всем беременным – он снимает спазмы и успокаивает ЖКТ малыша. Чтобы приготовить его, нужно взять следующие компоненты:

  • 1 ч.л. высушенных цветков ромашки;
  • 1 ч.л. семян фенхеля;
  • 200 мл. кипятка.

Ромашку с фенхелем заливают кипятком, укутывают полотенцем и оставляют на 25 минут.

С мятой

Готовится очень просто:

Берутся по 1 ч.л. семена фенхеля, мяты, ромашки. Залить пол-литра кипятка и настоять полчаса. Доза — по полстакана перед едой.

С цветками липы

Такой вариант чая включает в себя:

  • 2 ч.л. травы фенхеля;
  • 2 ст.л. стевии;
  • 1 ст.л. цветков липы;
  • 1 л. воды.

Ко всем ингредиентам прилить горячую воду и дать чаю завариться на протяжении получаса. Пить перед отходом ко сну.

Стевия, являясь заменителем сахара, препятствует развитию аллергической реакции у младенца.

Из зелени фенхеля

  • 1 клубень фенхеля (зелень);
  • 1 л. воды.

Следует пить в свежезаваренном виде. Срезать зелень в количестве 1 столовой ложки и заварить стаканом кипятка. Оставить на 30 минут. Перед употреблением напитка обязательно процеживают через марлю или мелкое ситечко.

Чай из клубня фенхеля

Корнеплод фенхеля нужно промыть и просушить. Затем мелко порезать и заварить. На 1 чайную ложку приходится 250 мл кипятка.

Чай из сбора трав с фенхелем

Потребуются по 2 столовые ложки: соцветий фенхеля, зверобоя, сушеных листьев ежевики, цветков ромашки, соцветий липы. Всё тщательно перемешать. Использовать как заварку для чая в количестве 50 гр. сбора на стакан воды. Желательно пить перед сном.

Лактогонный чай

  • 5 гр. семян аниса;
  • 3 гр. тмина;
  • 3 гр. сушенных листьев крапивы;
  • 3 гр. цветков клевера;
  • 3 гр. листьев мелиссы;
  • 3 гр. семян фенхеля.

Чай готовится за 15 минут до кормления грудью: 1 гр. травяной смеси заварить в 150 мл крутого кипятка. Выдерживается 5 минут. Дневная норма — не более 3 чашек. Помимо того, что усиливается лактация, анис и фенхель предотвращают колики и вздутие живота у грудных детей.

P.S. Если малышу не хватает молока и тревожат спазмы в пищеварительном тракте, то можно попробовать рецепты чая с содержанием фенхеля. Во-первых, это полезно для мамы и ребенка. Во-вторых, безопасно, если использовать в умеренных количествах.

Перед применением необходимо проконсультироваться с педиатром!

Как маме принимать укропную воду: четыре простых рецепта

Для женщин, кормящих грудью, существует много ограничений в питании. Но при этом – парадокс — потребность в витаминах и важных для здоровья микроэлементов возрастает. По утверждению наших мудрых бабушек, лучший помощник в этом вопросе для кормящей мамы – укропная вода.

Семена укропа и фенхеля, из которых готовят напитки, улучшают лактацию, способствуют выведению газов из несформировавшегося кишечника крохи, насыщают организм мамы полезными веществами. К тому же приготовить настой укропа можно дома, не тратя много денег на дорогостоящие аптечные препараты.

  1. Укроп при грудном вскармливании: лечебные свойства растения
  2. Лечение цистита
  3. Борьба с лишним весом
  4. Избавление от младенческих колик
  5. Укропная вода для лактации
  6. Как приготовить укропную воду и чай
  7. Рецепт коктейля с укропом для улучшения лактации
  8. Как пить укропную водичку кормящей маме
  9. Противопоказания

Укроп при грудном вскармливании: лечебные свойства растения

Можно ли пить укропные настои мамам, кормящим грудью? В большинстве случаев педиатр ответит, что можно. Зелень и семена укропа незаменимы для женщин в послеродовый период. При этом используют все «составляющие» природного лекаря: свежую укропную зелень применяют для приготовления салатов, а из семян готовят укропную воду для лактации.

Укроп – это растение, которое содержит самую большую концентрацию витамина С. С ним не может сравниться ни один фрукт из семейства цитрусовых! В зеленом лекаре также много витамина А и бета-кератина. Количество и разнообразие минералов не уступает витаминам. Также в укропе много необходимой для грудничка фолиевой и никотиновой кислоты.

Считается, что употребление этого растения может заметно повлиять на здоровье:

  • Нормализуются показатели артериального давления;
  • Укрепится сердечная мышца и сосуды, поэтому реже будут беспокоить головные и сердечные боли;
  • Стабилизируется пищеварение, нормализуется стул, так как укроп содержит много клетчатки.

Лечение цистита

Принимать укропную водичку можно в комплексном лечении цистита, так как растение обладает мощным мочегонным действием. К тому же эта невзрачная на вид травка поможет облегчить симптомы даже при бронхите, что очень актуально для кормящих мам, ведь им нельзя принимать многие лекарственные препараты. Укроп продезинфицирует мелкие раны или порезы, поможет им быстрее затянуться.

Борьба с лишним весом

Более того, укроп поможет справиться с главной проблемой женщин в послеродовый период! Прибавляющиеся килограммы, которые во время беременности умиляли женщину мыслью о том, что в ней живет ее кровинка, после родов приносят дискомфорт. В пряной травке содержится минимум калорий, а благодаря большому содержанию клетчатки она отлично справляется с запорами. Регулярное очищение кишечника позволит мамочке быстрее избавиться от дискомфортных килограммов и подарит отличное настроение.

Избавление от младенческих колик

Укроп поможет справиться с кишечными проблемами и малышам. Ведь из-за того, что крохотная система пищеварения не сформировалась полностью, они часто мучаются от коликов. В грудном молоке мамы содержится сосем немного полезных веществ, которыми богата пряность. Однако их достаточно для того, чтобы снизить количество и интенсивность проявлений излишнего газообразования в маленьком кишечнике. Лечение колик укропом и настоями из него приветствуется медиками. Ведь все компоненты лекарственного напитка натуральные.

Некоторые педиатры советуют поить новорожденных укропной водой от колик. Но это палка о двух концах. Да, настой будет способствовать отхождению газов. Но жидкость, которая не является грудным молоком, может плохо повлиять на пищеварение крохи. В идеале до 6 месяцев ребенок не должен есть и пить ничего, кроме материнского молока. Это одно из правил ВОЗ по грудному вскармливанию. Конечно, кроме ситуаций, когда это необходимо по медицинским показаниям. Поэтому употребление настоя укропа кормящей мамой будет лучшим выходом.

Укропная вода для лактации

Но больше всего ценна укропная вода для кормящих мам своим свойством увеличивать лактацию. Все полезные вещества, которые есть в травке, стимулируют увеличение грудного молока, помогают ему лучше выделяться. Поэтому у женщин, регулярно употребляющих укроп, не бывает застоя молока, которое вызывает воспалительные процессы в груди.

Немногие знают, что укропной водой называют настои, которые готовят из двух трав: укропа обыкновенного и фенхеля. При этом их вкус очень похож. Однако в фенхеле концентрация витаминов и минералов больше, чем в укропе, поэтому он более полезен и эффективен для кормящей матери.

Фенхель

Несмотря на то, что организм женщины устроен так, что сразу после родов в ее молочных железах появляется молоко, в силу разных причин его количество может снижаться. Стрессы, неправильное или редкое прикладывание, неполноценное питание, заболевания – неполный перечень причин, из-за которых состав молока, его жирность и количество меняется. Конечно, нужно в первую очередь избавиться от первопричины снижения лактации. А также можно использовать отвар из натуральных компонентов, который способствует приливу молока.

Конечно, намного проще для мамы вообще отказаться от ГВ. Однако в грудном молоке содержатся особые ферменты, которые помогают быстрее сформироваться иммунной системе малыша. К тому же только оно содержит важные компоненты, обеспечивающие оптимальные условия для роста и развития крохи. Вы действительно собираетесь добровольно лишить собственного ребенка всего этого?

Натуральным средством для повышения лактации являются напитки на основе укропа и фенхеля. Мы уже говорили о том, что главными свойствами укропной воды являются увеличение количества и качества молока, облегчение отхождения газов. Поэтому употреблять настои нужно системно.

Считается, что молока будет больше даже от запаха укропа. Поэтому в древние времена в доме, где рождался малыш, всегда вешали над кроватью молодой мамы полотняный мешочек, наполненный семенами этого растения.

Как приготовить укропную воду и чай

Существует много рецептов вкусных и полезных напитков из семян фенхеля и обычного укропа. Рассмотрим, как правильно использовать эти растения при грудном вскармливании.

Приготовить укропную воду в домашних условиях очень просто. Вам нужна стеклянная миска, в которую всыпают ложку семян фенхеля или обычного укропа. Надо залить семена одним стаканом кипятка, хорошенько перемешать и закрыть крышкой. Для лучшего эффекта можно укутать емкость полотенцем. Приготовление укропной водички потребует всего 15 минут. Подождав указанное время, получившийся раствор процеживают через мелкое сито или марлю.

Летом, когда полезную травку можно найти на любой грядке, укропная водичка готовится из свежего укропа. Вначале подготавливают исходное сырье: растение мелко рубят ножом. Кипятят 250 мл воды и заливают им укроп (достаточно столовой ложки сырья). Накрывают крышкой и дают водичке настояться 15 минут. Приготовленный укропный чай нужно перед применением обязательно процедить.

Мамам, которые не хотят тратить время на приготовление домашних настоев, современная фармацевтика предлагает купить уже готовую укропную воду. Однако ее главный компонент не семена, а масло фенхеля, поэтому она считается более эффективной.

Чтобы приготовить настой, который не будет уступать по эффективности аптечному средству, можно при приготовлении чая заменить семена фенхеля на его масло. Оно продается в аптеке. Готовят такой чай не более минуты. Учитывая то, что в масле концентрация полезных веществ очень высока, вам понадобится всего 2 капли на 1 литр воды. Маслянистую жидкость нужно хорошо перемешать и использовать по назначению.

Несмотря на то, что приготовленные настои сохраняют свои целебные средства около 30 дней, кормящим мамам лучше готовить новую порцию напитка перед каждым использованием. Или хотя бы раз в день.

Рецепт коктейля с укропом для улучшения лактации

Все рецепты из укропа просты и эффективны. Однако если хочется добиться нужного результата быстрее, можно использовать травяной сбор для приготовления напитка.

Для приготовления коктейля вам понадобятся такие семена:

  • Фенхеля;
  • Укропа;
  • Аниса;
  • Пажитника.

Исходные ингредиенты берут в равных пропорциях (по 1 чайной ложке) и тщательно измельчают на кофемолке. Затем сырье кладут в стеклянную посуду и заливают стаканом кипятка. Как и в предыдущих рецептах, настою нужно постоять. Однако времени дойти «до готовности» ему понадобится немного больше – до 30 минут. Осталось процедить полезный коктейль, и насладиться результатом после его применения.

Как пить укропную водичку кормящей маме

Способ применения напитка на основе укропа и фенхеля так же прост, как и его приготовление. Свежеприготовленные отвары пьют небольшими глотками за полчаса до кормления.

Дозировка целебных чаев не должна превышать стакана в день. Эту порцию делят пополам и принимают дважды в сутки.

Противопоказания

Несмотря на очевидную пользу и мягкость воздействия на организм натурального отвара, нужно знать, что использовать укроп можно не всем.

Главную опасность таит в себе анетин, один из компонентов лекарственной травы. Он обладает ярко выраженным свойством расширять сосуды, что вызывает снижение показателей артериального давления. Поэтому женщинам, страдающим от гипотонии, использовать укропную воду не рекомендуется.

Не стоит злоупотреблять укропным чаем и мамам, которые знакомы с пищевой аллергией, так как может возникнуть реакция индивидуальной непереносимости травы. Женщинам с заболеваниями печени и желчного пузыря также стоит воздержаться от целебного настоя: он усиливает выработку желчи.

Если у этих категорий кормящих мам сниженное количество грудного молока и им хочется его увеличить, стоит поменять главный ингредиент укропной воды. Ведь по составу укроп похож на другие растения: тмин, фенхель и анис.

Если же вы не страдаете ни одним из перечисленных выше недугов, можете смело начинать использовать целебный отвар, как только вашей крохе исполниться 10 дней.

7 способов приготовить вкусный чай с облепихой дома

Облепиха – ценный натуральный продукт, хорошая поддержка нервной системы, средство для укрепления иммунитета. В нем много фосфора, магния, железа, каротина. Горячий чай с ягодами отлично тонизирует, придает бодрость, утоляет жажду, летом его перед подачей обычно охлаждают.

  1. Польза облепихового чая для организма
  2. Правила сбора полезных ягод для чая
  3. Рецепты чая с облепихой
  4. Чай с облепихой и имбирем
  5. Облепиховый чай с грушей
  6. Традиционный облепиховый чай
  7. Облепиховый чай с пряностями
  8. Облепиховый чай с цитрусами
  9. Чай с облепихой и ягодами
  10. Облепиховый чай с травами
Читайте также:  Таблетки Фороза: инструкция по применению, цена, отзывы больных и врачей, аналоги в аптеках

Польза облепихового чая для организма

Облепиха содержит много витамина С, поэтому прекрасно поддерживает организм в сезон вирусных заболеваний. Незаменима ягода в терапии патологий печени, ЖКТ, сердца и сосудов, ЦНС. Из ягод готовят чаи, морсы, джемы, десерты. Употреблять их можно каждый день, в сезон инфекционных заболеваний облепиха станет прекрасной альтернативой аптечным лекарствам.

Не стоит употреблять облепиху при панкреатитах, гепатитах, острых холециститах, прочих заболеваниях поджелудочной, можно нанести вред организму. При патологиях желчного, печени, склонностях к диареям нужна осторожность. Также не следует усердствовать с ягодой лицам, страдающим мочекаменной болезнью (сок увеличивает кислотность мочи).

Правила сбора полезных ягод для чая

Облепиха созревает в сентябре и начале октября – тогда ее и нужно снимать. Ветки колючие, работать с ними голыми руками может быть неудобно. Срезать плодоножки лучше всего скребками либо проволочными петлями. Дождитесь, пока початки созреют, можно после первых заморозков постелить под кустами клеенку и легонько потрусить ветки – значительная часть ягодок легко осыплется.

Начало созревания плодов растения (в средней полосе России и Подмосковье, на Урале и в Сибири) приходится на конец лета, начало осенних месяцев

Чтобы приготовить облепиховый чай обычно используют свежие ягодки, но можно брать сушеные, вяленые, мороженные. Также их облепихи варят компоты, варенье, делают настои на спирту. Перед тем как заморозить, ягоды нужно тщательно помыть и перебрать, рассортировать по пакетам.

Рецепты чая с облепихой

Готовить лечебный чай не трудно, есть много способов заваривать облепиху дома, и помогут вам в этом следующие рецепты.

Чай с облепихой и имбирем

Имбирь – натуральный эликсир от простуд, ОРВИ, средство для похудения и поддержания крепкого иммунитета. Также облепиха и имбирь отлично согревают в холодную погоду. Чтобы заварить пряный напиток, возьмите:

  • палочку корицы;
  • 1 большой апельсин;
  • 1 шт. гвоздики;
  • 3 веточки мяты;
  • 1 веточку черного чая;
  • сахар либо мед по вкусу.

Можно сдобрить напиток ароматным лаймом – но это на ваше усмотрение. Ягоды тщательно промойте, выложите в сотейник, залейте водой, проварите в течение 5 минут. Из апельсина сделайте небольшие кружочки, соедините мякоть с ягодами облепихи.

Выключите огонь и дайте напитку настояться минут 5. Добавьте сахар либо мед, подавайте к столу. Особенно хорош облепихово имбирный напиток по утрам.

Облепиховый чай с грушей

Груша – уникальный фрукт, полезный, сладкий, ароматный. Можно использовать его для приготовления домашнего чая. Подойдет свежий плод или «сушка». Чтобы сделать напиток, возьмите:

  • немного черного чая;
  • 100 г груши;
  • горсть ягод облепихи.

Ягоды залейте кипятком, добавьте листья черного чая и грушу, дайте настояться. Напиток отлично тонизирует, пить его можно в любое время суток.

Традиционный облепиховый чай

Этот рецепт универсальный, подходит всем. Напиток бодрит, укрепляет иммунитет и является отличной альтернативой обычным черным, зеленым сортам. Берите:

  • 200 г облепихи;
  • 2 чайных ложки меда;
  • 30 г ромашки или черного чая.

Ягоды промойте, подавите, залейте водой, чтобы они по максимуму раскрылись в плане аромата, вкуса. Положите их в заварник, залейте кипятком, дайте настояться четверть часа. Добавьте мед и подавайте к столу. Хорошо пить такой чай перед сном.

Облепиховый чай с пряностями

Пряности – рецепт от всех бед. Они дарят бодрость, помогают проснуться по утрам, придают силы, оказывают стимулирующее воздействие на нервную систему и обладают другими полезными свойствами. Чай с пряностями подойдет для всех, главное выбрать «свою» приправу. Возможные варианты:

  • имбирь;
  • кардамон;
  • корица;
  • гвоздика;
  • мускатный орех.

Можно использовать одну или смешивать несколько, но не перестарайтесь. Следите за давлением – специи могут как повышать, так и понижать его, оказывая влияние на самочувствие. Также для приготовления чая потребуются черные, зеленые листья или травяной отвар и ягоды облепихи. Перед сном бодрящий напиток лучше не пить, иначе можно не заснуть.

Облепиховый чай с цитрусами

Цитрусы исключительно полезны для здоровья. На стакан облепихи берите 50 г имбиря и один лимон, апельсин, мандарин, лайм. Реже, но тоже используют грейпфрут. Имбирь желательно брать свежий, нарезать ломтиками. Из цитрусов выжимают сок, другой вариант – для приготовления напитка используют сушеные шкурки (цедру). Можете положить в напиток дольки лимона или апельсина.

С таким чаем вы забудете о хронической усталости, плохом самочувствии, будете постоянно ощущать себя бодрым и полным сил. Пить можно в любое время суток, желательно в теплом виде.

Чай с облепихой и ягодами

Чай с облепихой и другими ягодами – витаминный коктейль, отличная поддержка организму в сезон простуд, тонизирующий напиток бодрости и красоты. Брать можно свежие ягоды или сушеные, варенье. Лучше всего подходят:

  • малина;
  • калина;
  • абрикос;
  • сухофрукты (курага, изюм);
  • земляника.

Свежие ягоды купить можно не всегда, но напитки готовят из сушеных, мороженных. Тонизирующие ягодные чаи с облепихой употребляют в любое время суток. Необыкновенно вкусный и полезный чай из шиповника.

Облепиховый чай с травами

Травы полезны сами по себе, в сочетании с облепихой дают витаминный взрыв. Готовить такие чаи просто – вместо зеленого или черного листа для основы используют травы. Ягоды облепихи хорошо сочетаются с:

  • ромашкой;
  • иван-чаем;
  • мятой;
  • чередой.

Ромашка содержит витамины С и PP, а облепиха это вообще настоящий кладезь витаминов (С, В1,В3, каратиноиды), которые помогут поддержать иммунитет в морозные зимние дни

Употребляйте напиток в зависимости от его назначения – мята успокоит перед сном, поможет заснуть, ромашка – отличный обеденный вариант.

Чай с облепихой – действенное средство от всех бед, его польза очевидна. Он содержит витамины, минералы, дубильные вещества, может быть черным, зеленым или травяным, содержать разные добавки. Чаи с пряностями хорошо помогают в сезон простуд, тонизируют, укрепляют защитные силы организма. Ягоды облепихи лучше использовать свежие, но сушеные, мороженые тоже подойдут для напитка. Рекомендуем вам также приготовить чай по нашим рецептам: из чаги, с имбирем и лимоном, с чабрецом, каркаде или чай Кудин.

Облепиховый чай, как в любимом кафе: 7 лучших рецептов в домашних условиях

Пить облепиховый чай сейчас модно, и его можно заказать практически в любом современном кафе.

И это неудивительно, ведь чай из облепихи – это настоящая витаминная бомба, которая не только согреет вас в холодное время года, но и защитит от множества заболеваний.

Такой напиток довольно просто приготовить и самому в домашних условиях.

Благодаря высокому содержанию витаминов, минералов, антиоксидантов, белка и клетчатки, облепиха считается одним из кладезей питательных веществ. Знали ли вы, что в одной ягоде облепихи содержится в 12 раз больше витамина С, чем в апельсине.

Чем полезен облепиховый чай

Облепиха содержит такие витамины и минералы, как:

Витамин А – поддерживает здоровье зубов и костей

Витамин В12 – повышает уровень энергии и способствует формированию красных кровяных клеток

Витамин С – способствует заживлению, важен для здоровья зубов и десен

Витамин Е – формирует красные кровяные клетки

Витамин К – останавливает кровотечение

Ликопен – антиоксидант, который защищает ДНК и белки

Калий – необходим для баланса жидкостей в организме и мышечных функций

Кальций – нужен для здоровых костей, зубов, поддерживает нормальное кровяное давление

Магний – необходим для здоровья иммунной системы

Железо – помогает переносить кислород по организму

Фосфор – поддерживает уровень pH в организме

Линолевая кислота – уменьшает воспаление и восстанавливает ткани

Омега-7 жирные кислоты – помогают при язве желудка, уменьшают аппетит, улучшают состояние кожи

Свойства облепихового чая

Среди полезных свойств облепихи также можно отметить:

Укрепляет иммунитет и циркуляцию лимфы, повышая сопротивляемость инфекциям

Устраняет кожную сыпь, уменьшает раздражение, покраснение и зуд кожи

Борется с инфекциями и воспалением, ускоряет заживление ран

Улучшает зрение и помогает при болезнях роговицы

Поддерживает здоровье желудочно-кишечного тракта, защищает слизистую желудка, заживляет язвы

Улучшает работу мозга и нервной системы, повышает настроение

Полезно для сосудов, уменьшает уровень плохого холестерина

Нейтрализует свободные радикалы

Замедляет процесс старения, обновляет клетки

Помогает при лечении подагры и ревматизма

Полезно тем, кто страдает от астмы, улучшает работу дыхательных путей

Предотвращает накопление лишнего жира, помогает поддерживать здоровый вес

Как заварить облепиховый чай

Для того, чтобы заварить чай из облепихи можно использовать как свежие ягоды, так и замороженные, а также заготовки из облепихи.

Облепиха – 5 стол. Ложек

Черный или зеленый чай – 2 ч. Ложки

1. Промойте ягоды облепихи и очистите их от веток и листьев.

2. Полученное пюре из ягод поместите в отдельную чашку или кастрюльку и добавьте немного теплой воды.

3. В заварочном чайнике или френч-прессе заварить чай (черный или зеленый по выбору).

4. В каждую чашку положите несколько ложек облепихового пюре и залейте заваренным чаем, добавив мед или сахар по вкусу.

Вы можете поместить растертые ягоды облепихи сразу в заварочный чайник, но тогда в таком чае будет меньше витаминов и полезных веществ.

Облепиховый чай из замороженных ягод

2-3 ч. ложки замороженной облепихи

1. Достаньте замороженные ягоды облепихи и залейте их небольшим количеством кипятка. Оставьте настояться несколько минут.

2. Разомните ягоды ложкой или пестиком.

3. Долейте горячую воду в чашку. Смесь нужно настоять 5-10 минут и добавить мед или сахар по вкусу.

Домашний облепиховый чай в термосе

Такой классический чай из облепихи можно также приготовить в термосе.

1. Для этого разомните ягоды облепихи в керамической или стеклянной посуде.

2. Перед завариванием облепихи обдайте термос кипятком.

3. Затем на дно положите две столовые ложки растолченных ягод облепихи и заварите горячей водой, но не кипятком, чтобы сохранить больше полезных свойств.

Рекомендуется настоять облепиховый чай в течение двух часов. Пейте в течение дня, добавив по вкусу мед.

Заготовка из облепихи для чая

Для того, чтобы легко приготовить чай из облепихи, можно заранее сделать заготовку из этих ягод, которая спасет вас в любое время года. Заготовку из облепихи можно хранить в холодильнике, добавляя 2-3 столовые ложки в чай или есть просто так для укрепления здоровья.

200 грамм сахара

Сначала промойте ягоды облепихи, удалив веточки и листья. Затем ягоды нужно высушить, выстелив их на салфетке или полотенце.

Ягоды облепихи размолоть в чаше блендера или размять ложкой. В баночку для хранения налейте мед и добавьте полученное облепиховое пюре, перемешав, чтобы получить смесь.

Облепиху нужно перетереть или размолоть в блендере с сахаром в пропорции 1:1. Полученную заготовку храните в холодильнике.

Ягоды облепихи можно заморозить в морозильнике, чтобы заваривать чай в удобное для вас время. Облепиху также нужно размолоть в пюре в блендере, поместить в формочку для льда и заморозить. Для приготовления чая достаточно просто достать замороженный кубик и залить кипятком или чаем.

1. Облепиховый чай с имбирем

Облепиховый чай с имбирем – это прекрасное средство от простудных заболеваний. Он укрепляет иммунитет, улучшает циркуляцию крови и успокаивает.

1 ч. ложка имбиря

150 грамм облепихи

1 ч. ложка корицы и кардамона по вкусу

1. Ягоды облепихи нужно размолоть в блендере и получившееся пюре процедить через марлю в отдельный стакан, чтобы избавиться от косточек.

2. Имбирь очистить от кожицы и натереть на терке примерно 1 чайную ложку. Выжать сок из натертого имбиря через марлю в пюре из облепихи.

3. Добавить в смесь специи (корица, кардамон) и сахар или мед по вкусу.

4. Для чая возьмите 2-3 столовые ложки облепихово-имбирной смеси и добавьте в чашку, залив горячей водой (но не кипятком). Витаминный чай готов!

2. Облепиховый чай с апельсином

2-3 ст.ложки облепихи

Несколько листиков мяты

1. Для приготовления одной порции чая нужно растолочь ягоды облепихи в чашке.

2. С апельсина снимите цедру, а мякоть нарежьте дольками.

3. Пюре из облепихи вместе с цедрой апельсина и мятой залить горячей водой (85-90 градусов).

4. Добавьте в чашку одну дольку апельсина.

5. Оставьте чай настаиваться примерно 5-10 минут.

6. Перед потреблением добавьте ложечку меда по вкусу.

3. Рецепт облепихового чая с медом

150 грамм облепихи

2 ст. ложки меда

2 ч. ложки черного чая

500 мл теплой воды (75 градусов)

1. Облепиху разомните или перетрите в блендере, можно процедить пюре через марлю.

2. Облепиховое пюре и чай положите в заварной чайник или френч-пресс и залейте горячей водой. Оставьте завариваться в течение 10-15 минут.

3. Разлейте чай по чашкам и добавьте мед.

Вы также можете приготовить этот напиток без добавления черного чая.

4. Вкусный облепиховый чай как в “Шоколаднице”

Этот вкусный облепиховый чай полюбился многим посетителям популярных кофеен “Шоколадница”. Вы можете приготовить этот чай в домашних условиях.

200 грамм облепихи

60 грамм клюквы

несколько палочек корицы

60 грамм сахара

600 мл горячей воды

1. Апельсин нужно порезать на мелкие дольки, добавить ягоды клюквы и облепихи.

2. Смесь положить в заварной чайник или френч-пресс и залить горячей водой

3. Из сахара и воды сварить сироп и добавить в смесь. Можно просто добавить сахар или мед.

4. Оставить чай настаиваться 5-10 минут.

5. Разлить чай, добавив в каждую чашку палочку корицы.

5. Облепиховый чай как в “Чайхоне”

Такой ароматный чай, как Чайхоне готовят на основе черного чая с добавлением меда и корицы.

100 грамм облепихи

700 мл горячей воды

Несколько палочек корицы

1. Заварите в отдельной чашке черный чай, как обычно.

2. В чашку положите 2 столовые ложки растолченных ягод облепихи, залейте заваркой и добавьте горячую воду.

3. Добавьте палочу корицы и мед по вкусу.

6. Облепиховый чай как в “Якитории”

Облепиховый чай, как в ресторане японской кухни готовят с вареньем из айвы. Для его приготовления вам понадобится:

150 грамм облепихи

50 граммов айвового варенья

30 мл грушевого сиропа

1 ст. ложка черного чая

1. Растереть облепиху в ступке, добавив в него сахар или мед.

2. В заварном чайнике смешать листья чая, растертые ягоды облепихи, сироп из груши и варенье из айвы. Залить смесь кипятком и оставить завариваться около 5 минут.

3. Разлить по чашкам, добавив по вкусу мед.

7. Облепиховый чай с пряностями и мятой

200 грамм ягод облепихи

Половинка лимона или лайма

3 ст. ложки коричневого сахара

1 палочка корица

1. Ягоды облепихи нужно промыть и залить водой, а затем сварить на небольшом огне в течение 5 минут.

2. Затем разомните ягоды, добавьте в смесь нарезанные дольками апельсин и лимон (лайм), корицу, гвоздику, мяту и сахар.

3. Настоять смесь на протяжении 5 минут, а затем разлить по чашкам.

Вред и противопоказания облепихового чая

Облепиховый чай – это, безусловно, очень полезный напиток, но и у него есть противопоказания, хотя их немного.

Такой напиток нужно с осторожностью употреблять людям, у которых есть аллергия на облепиху и похожие продукты. Обратите внимание на такие симптомы аллергии как зуд, сыпь, отеки, насморк и кашель.

В большом количестве облепиха может незначительно снижать артериальное давление.

Умеренно стоит потреблять облепиховый чай людям с нарушением свертываемости крови, так как он может замедлять свертываемость крови, и поэтому его стоит избегать людям с порезами и ранами, а также перед операцией.

Облепиховый чай содержит множество витаминов, минералов, органических кислот, бета-каротина и серотонина, что полезно беременным и кормящим женщинам. Он помогает укреплять иммунитет во время беременности, снижает риск выкидышей, регенерирует ткани и заживляет трещины при кормлении.

Противопоказанием во время беременности и кормления грудью может быть повышенная чувствительность к облепихе или аллергия на нее.

Также с осторожностью нужно потреблять облепиховый чай при желчекаменной болезни, холецистите, язве желудка и камнях в почках.

В остальных случаях облепиховый чай можно пить в любое время года, предварительно заготовив ягоду или в свежем виде.

Ссылка на основную публикацию